برگزاری کارگاه آموزشی “نخود، بهترین منبع پروتئین و کربوهیدرات در شرایط بحران کم‌آبی” در کرمانشاه
با برنامه‌ریزی کمیته علمی شورای ملی نخود ایران و با هدف فرهنگسازی برای افزایش مصرف سرانه نخود، کارگاه آموزشی تحت عنوان “نخود،…
با برنامه‌ریزی کمیته علمی شورای ملی نخود ایران و با هدف فرهنگسازی برای افزایش مصرف سرانه نخود، کارگاه آموزشی تحت عنوان “نخود، بهترین منبع پروتئین و کربوهیدرات در شرایط بحران کم‌آبی” در تاریخ ۱۳ مرداد ۱۴۰۴ در سالن فرهنگسرای شهید سلیمانی شهرداری کرمانشاه برگزار شد.
این کارگاه با حضور متخصصان، مروجان، علاقه‌مندان به تغذیه و فعالان حوزه‌های کشاورزی و اجتماعی و با همکاری شورای ملی نخود ایران برگزار گردید. دکتر رضا حق‌پرست، عضو شورای ملی نخود ایران و معاون پژوهشی مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور، مدرس این کارگاه بودند.
در این کارگاه، نخود به‌عنوان یک منبع ارزشمند پروتئین و کربوهیدرات معرفی شد و راهکارهای علمی و عملی برای افزایش مصرف آن ارائه گردید.
“تا پایان سال جاری، برنامه‌های زنجیره‌ای و مرتبط در این حوزه توسط کمیته علمی شورا اجرایی خواهد شد.”
علاقه‌مندان م‌یتوانند برای مشاهده کلیپ‌های این جلسات به سایت شورای ملی نخود ایران مراجعه کنند.
