نشست بررسی راه‌اندازی مرکز پرتودهی حبوبات و نخود در کرمانشاه

به گزارش روابط عمومی شورای ملی نخود ایران؛ نشست بررسی ظرفیت‌ها و الزامات راه‌اندازی مرکز پرتودهی حبوبات و نخود در کرمانشاه با حضور ناصر مرادی، رئیس شورای ملی نخود ایران، دکتر رستم‌زاد، معاون اقتصادی استانداری کرمانشاه، مهندس کریمی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان و جمعی از مسئولان و متخصصان این حوزه برگزار شد.

🔸 در این نشست، موضوع راه‌اندازی مرکز پرتودهی حبوبات و نخود در استان و ظرفیت‌های این فناوری در افزایش ماندگاری محصولات، حفظ کیفیت، کاهش ضایعات پس از برداشت، ارتقای سلامت و بهداشت محصول و فراهم‌کردن زمینه توسعه فرآوری و صادرات حبوبات مورد بررسی قرار گرفت.

🟢 با توجه به اینکه استان کرمانشاه به‌عنوان یکی از قطب‌های اصلی تولید نخود کشور، سهم قابل توجهی در تولید این محصول و سایر حبوبات دارد، ایجاد زیرساخت‌های مناسب برای نگهداری، فرآوری و افزایش ارزش افزوده محصولات، یکی از نیازهای مهم بخش حبوبات استان به شمار می‌رود.

🟢 پرتودهی می‌تواند با کاهش آفات انباری و کنترل برخی عوامل مؤثر بر افت کیفیت، نقش مؤثری در افزایش قابلیت نگهداری نخود و حبوبات، کاهش ضایعات و حفظ کیفیت محصول در دوره انبارداری و پیش از فرآوری یا صادرات داشته باشد. این موضوع به‌ویژه برای استانی مانند کرمانشاه که از ظرفیت بالایی در تولید و تجارت حبوبات برخوردار است، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

همچنین راه‌اندازی چنین مرکزی می‌تواند به‌عنوان یکی از زیرساخت‌های مورد نیاز برای تکمیل زنجیره ارزش نخود و حبوبات از مزرعه تا فرآوری، بسته‌بندی و بازارهای داخلی و صادراتی مورد توجه قرار گیرد و زمینه استفاده بیشتر از فناوری‌های نوین در این بخش را فراهم کند.

در این نشست بر ضرورت بررسی کارشناسی، اقتصادی و فنی ایجاد این مرکز و استفاده از ظرفیت دستگاه‌های اجرایی، بخش خصوصی، مراکز علمی و تخصصی برای تحقق این طرح تأکید شد. 

Screenshot